Frytkownice do food trucków
Główne cechy
Zakup ciężarówki wyposażonej w kuchnię to najdroższa i najbardziej czasochłonna część rozpoczęcia działalności w branży food trucków.Musisz znaleźć producenta food trucków, któremu ufasz, nawiązać jasną komunikację i dostosować swój food truck tak, aby spełniał zarówno Twoje osobiste potrzeby, jak i wymagania regionalne.Aby zakup food trucka był mniej onieśmielający, stworzyliśmy kompleksowy przewodnik po procesie zakupu i personalizacji food trucka.Wyjaśnimy średnie koszty food trucka i pomożemy Ci określić, czy nowy, używany czy leasingowany food truck będzie dla Ciebie odpowiedni.
Kupno nowego food trucka
Jeśli masz pieniądze, zakup nowego food trucka to opłacalna inwestycja, która pomoże Ci uniknąć kosztownych napraw.
1.Dostosowane do Twoich potrzeb
2. Brak zużycia i nieujawnionych uszkodzeń
3. Zmniejsza ryzyko kosztownych awarii i poważnych napraw
4. Zwykle mają świetne gwarancje
5. Świeży, czysty i dopracowany wygląd
Jak spersonalizować food trucka
szef kuchni grilluje mięso sernika na patelni avantco
Głównym czynnikiem decydującym o rozmieszczeniu food trucka jest oferowana kuchnia.Chociaż najpopularniejszymi produktami do food trucków są płaskie grille, frytkownice stołowe, podgrzewacze żywności, lodówki i zamrażarki, każda ciężarówka będzie się różnić.Na przykład ciężarówka z jedzeniem specjalizująca się w pizzy potrzebuje pieca do pizzy i ewentualnie dodatkowego generatora lub zbiornika propanu, podczas gdy ciężarówka z kawą korzysta z dodatkowego źródła gorącej wody.Ponadto, dostosowując food trucka do swojego menu, upewnij się, że jego układ zapewnia wystarczająco dużo miejsca na inne niezbędne elementy wyposażenia food trucka.
Konfiguracje wewnętrzne
1. Stoły robocze:
Dostępny jest niestandardowy rozmiar, szerokość, głębokość i wysokość blatu, aby dostosować go do Twoich potrzeb.
2. Podłoga:
Podłoga antypoślizgowa (aluminium) z odpływem, łatwa do czyszczenia.
3. Pochłanianie wody:
Mogą to być zbiorniki pojedyncze, podwójne i trzy, dostosowane do różnych wymagań lub przepisów.
4. Kran elektryczny:
Standardowy kran Instant do ciepłej wody;Podgrzewacz wody 220 V w standardzie UE lub w USA 110 V
5. Przestrzeń wewnętrzna
Garnitur o długości 2 ~ 4 metrów dla 2-3 osób;Garnitur 5 ~ 6 metrów dla 4 ~ 6 osób;Garnitur o długości 7 ~ 8 metrów dla 6 ~ 8 osób.
6. Przełącznik sterujący:
W zależności od wymagań dostępna jest energia elektryczna jednofazowa i trójfazowa.
7. Gniazda:
Mogą to być gniazda brytyjskie, gniazda europejskie, gniazda amerykańskie i gniazda uniwersalne.
8. Odpływ podłogowy:
Wewnątrz food trucka odpływ podłogowy znajduje się w pobliżu zlewu, co ułatwia odpływ wody.
Model | BT400 | BT450 | BT500 | BT580 | BT700 | BT800 | BT900 | Dostosowane |
Długość | 400cm | 450cm | 500cm | 580cm | 700cm | 800cm | 900cm | dostosowane |
13,1 stopy | 14,8 stopy | 16,4 stopy | 19 stóp | 23 stopy | 26,2 stopy | 29,5 stopy | dostosowane | |
Szerokość | 210cm | |||||||
6,89 stopy | ||||||||
Wysokość | 235 cm lub niestandardowe | |||||||
7,7 stopy lub dostosowane | ||||||||
Waga | 1200 kg | 1300 kg | 1400 kg | 1480 kg | 1700 kg | 1800 kg | 1900 kg | dostosowane |
Uwaga: Krótsze niż 700 cm (23 stopy) używamy 2 osi, dłuższe niż 700 cm (23 stopy) używamy 3 osi. |