Frytkownice do food trucków
Główne cechy
Zakup food trucka z kuchnią to najdroższy i najbardziej czasochłonny etap w zakładaniu firmy food truckowej. Musisz znaleźć producenta food trucków, któremu ufasz, nawiązać z nim jasną komunikację i dostosować food trucka do swoich indywidualnych potrzeb i wymagań regionalnych. Aby zakup food trucka był mniej stresujący, stworzyliśmy kompleksowy przewodnik po procesie zakupu i personalizacji food trucka. Wyjaśnimy średnie koszty food trucka i pomożemy Ci określić, czy nowy, używany czy leasingowany food truck jest dla Ciebie odpowiedni.
Kupno nowego food trucka
Jeśli dysponujesz pieniędzmi, zakup nowego food trucka będzie opłacalną inwestycją, która pomoże Ci uniknąć kosztownych napraw w przyszłości.
1. Dostosowane do Twoich potrzeb
2. Brak śladów zużycia lub nieujawnionych uszkodzeń
3. Zmniejsza ryzyko kosztownych awarii i poważniejszych napraw
4. Zwykle mają świetne gwarancje
5. Świeży, czysty i wypolerowany wygląd
Jak spersonalizować food trucka
szef kuchni grillujący mięso z serem tekowym na płycie kuchennej Avantco
Głównym czynnikiem decydującym o tym, jak rozmieścić food trucka, jest oferowana przez Ciebie kuchnia. Chociaż najpopularniejszymi elementami wyposażenia food trucków są grille płaskie, frytkownice, podgrzewacze do jedzenia, lodówki i zamrażarki, każdy food truck będzie się różnić. Na przykład, food truck specjalizujący się w pizzy potrzebuje pieca do pizzy i ewentualnie dodatkowego generatora lub butli z propanem, podczas gdy food truck z kawą potrzebuje dodatkowego źródła ciepłej wody. Ponadto, dostosowując food truck do swojego menu, upewnij się, że układ zapewnia wystarczająco dużo miejsca na inne niezbędne elementy wyposażenia food trucka.
Konfiguracje wewnętrzne
1. Stoły robocze:
Dostępny jest niestandardowy rozmiar - szerokość, głębokość i wysokość blatu, aby dostosować go do Twoich potrzeb.
2. Podłogi:
Podłoga antypoślizgowa (aluminiowa) z odpływem, łatwa do czyszczenia.
3. Zlewy wodne:
Mogą być pojedyncze, podwójne lub potrójne, aby spełnić różne wymagania lub regulacje.
4. Kran elektryczny:
Standardowy kran przepływowy do ciepłej wody; 220 V, standard UE lub 110 V, standard USA, podgrzewacz wody
5. Przestrzeń wewnętrzna
Długość 2–4 metrów przeznaczona jest dla 2–3 osób; długość 5–6 metrów przeznaczona jest dla 4–6 osób; długość 7–8 metrów przeznaczona jest dla 6–8 osób.
6. Przełącznik sterujący:
W zależności od potrzeb dostępne jest zasilanie jednofazowe i trójfazowe.
7. Gniazda:
Mogą to być gniazdka brytyjskie, europejskie, amerykańskie i uniwersalne.
8. Odpływ podłogowy:
W food trucku odpływ podłogowy znajduje się przy zlewie, co ułatwia odpływ wody.




Model | BT400 | BT450 | BT500 | BT580 | BT700 | BT800 | BT900 | Dostosowane |
Długość | 400 cm | 450 cm | 500 cm | 580 cm | 700 cm | 800 cm | 900 cm | dostosowany |
13,1 stopy | 14,8 stopy | 16,4 stopy | 19 stóp | 23 stopy | 26,2 stopy | 29,5 stopy | dostosowany | |
Szerokość | 210 cm | |||||||
6,89 stopy | ||||||||
Wysokość | 235 cm lub na zamówienie | |||||||
7,7 stopy lub dostosowane | ||||||||
Waga | 1200 kg | 1300 kg | 1400 kg | 1480 kg | 1700 kg | 1800 kg | 1900 kg | dostosowany |
Uwaga: W przypadku modeli krótszych niż 700 cm (23 stopy) stosujemy 2 osie, w przypadku modeli dłuższych niż 700 cm (23 stopy) stosujemy 3 osie. |