Komercyjna, w pełni automatyczna linia do produkcji ciast dla fabryki Y

Krótki opis:

1. Ta konstrukcja mechaniczna składa się z pięciu głównych części: urządzenia do mieszania ciasta, układu pieca, jednostki napełniającej, sekcji chłodzącej i części sterylizującej.

2. Dzięki takim wyjątkowym zaletom jak pełna automatyzacja, duża wielkość produkcji, niskie zapotrzebowanie na siłę roboczą, mniejszy kontakt ręczny z produktami i dłuższy okres przydatności produktów do spożycia, ta w pełni zautomatyzowana linia produkcyjna do ciast jest szczególnie preferowana przez zakłady przetwórstwa spożywczego.

Wyślij do nas e-mail

Szczegóły produktu

Tagi produktów

Opis produktu

1. Nasza w pełni zautomatyzowana linia do produkcji ciast została opracowana w oparciu o zaawansowaną europejską technologię i dostosowana do specyficznych warunków poszczególnych warsztatów. Ten kompleksowy system łączy technologie elektryczne, optyczne i mechaniczne, zapewniając płynną i ujednoliconą pracę.

2. System składa się z pięciu głównych komponentów: modułu przygotowania ciasta, urządzenia do pieczenia, jednostki napełniającej, części chłodzącej i elementu sterylizującego. (Części te można również montować w konfiguracjach półautomatycznych lub liniach o wysokiej wydajności). Piece tunelowe są dostępne w wielu wersjach, w tym elektrycznej, spalinowej, gazowej i olejowej.

Aplikacja

1. Ta wielofunkcyjna linia produkcyjna zarządza całym procesem wytwarzania, począwszy od mieszania ciasta, aż po końcowe pakowanie.

2. Obejmuje wszystkie kluczowe etapy przetwarzania, takie jak formowanie, wytłaczanie, pieczenie, napełnianie, wałkowanie, cięcie i sterylizacja.

3. Linia jest bardzo elastyczna w produkcji różnych rodzajów ciast: wystarczy zmienić formę, aby uzyskać nadziewane ciasto żółtkowe, babeczki papierowe i ciasta krojone o różnych wzorach.

4. Inteligentne urządzenie do napełniania posiada funkcję wykrywania – jeśli na taśmie przenośnika nie ma ciasta, igła napełniająca zatrzymuje się automatycznie. To nie tylko zapobiega marnowaniu materiału, ale także zmniejsza potrzebę czyszczenia.

Cechy

1. Linia produkcyjna, sterowana komputerowo systemem konwersji częstotliwości, umożliwia precyzyjną regulację parametrów i łatwą obsługę. Piec tunelowy posiada sześć stref temperaturowych (obejmujących część przednią, środkową, tylną, górną i dolną) oraz cyrkulację gorącego powietrza. Strefy te są sterowane za pomocą silników proporcjonalnych i zaworów motylkowych, co zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, dzięki czemu wypieczone ciasta są miękkie i równomiernie złociste.

2. Ponadto, mniejszy kontakt ręczny z produktami i funkcja sterylizacji wydłużają okres przydatności produktów do spożycia, spełniając jednocześnie standardy bezpieczeństwa żywności. Dzięki rozwiązaniom dostosowanym do indywidualnych potrzeb i niezawodnej obsłudze posprzedażowej, system ten cieszy się dużym uznaniem na rynku sprzętu piekarniczego.

Korzyść

Szybkie i równomierne mieszanie składników; jednolita konsystencja zawiesiny. * Napowietrzanie masłem: Efektywne napowietrzanie zapewniające stabilne wyrastanie; delikatna struktura, doskonały smak. * Stal nierdzewna dopuszczona do kontaktu z żywnością: Bezpieczna, trwała, odporna na korozję, łatwa do czyszczenia. * Ekran dotykowy: Łatwa obsługa, precyzyjne sterowanie; zapisywanie przepisów dla wszechstronności. * Oszczędność pracy: Obsługa przez jednego operatora; usprawniony proces mieszania i podawania.

Aby się z nami skontaktować, kliknij tutaj