Zaawansowana, w pełni automatyczna linia do produkcji ciast na sprzedaż – zdjęcie wyróżnione

Zaawansowana, w pełni automatyczna linia do produkcji ciast na sprzedaż-Y

Krótki opis:

1. Zespół mechaniczny składa się z pięciu głównych komponentów: miksera do ciasta, układu pieca, modułu napełniającego, części chłodzącej i części sterylizującej.

2. Ta w pełni zautomatyzowana linia do produkcji ciast wyróżnia się wyjątkowymi zaletami, takimi jak pełna automatyzacja, wysoka wydajność, niskie zapotrzebowanie na siłę roboczą, minimalny kontakt ręczny z produktem i wydłużony okres przydatności produktu do spożycia. Dzięki temu jest bardzo popularna wśród przetwórców żywności.

Wyślij do nas e-mail

Szczegóły produktu

Tagi produktów

Opis produktu

1. Nasza w pełni automatyczna linia do wypieku ciast została opracowana poprzez integrację zaawansowanej europejskiej technologii sprzętowej i dostosowanie jej do specyficznych warunków każdego warsztatu. Ten zintegrowany system łączy w sobie technologie elektryczne, optyczne i mechaniczne, aby zapewnić płynną i ujednoliconą pracę.

2. System składa się z pięciu głównych części: modułu przygotowania ciasta, mechanizmu do pieczenia, jednostki napełniającej, modułu chłodzącego i modułu sterylizującego. (Części te można również montować w konfiguracjach półautomatycznych lub liniach o wysokiej wydajności). Piece tunelowe oferują wiele opcji, takich jak wersje elektryczne, diesla, gazowe i olejowe.

Aplikacja

1. Ta wielofunkcyjna linia produkcyjna obsługuje cały proces wytwarzania, od mieszania ciasta aż po końcowe pakowanie.

2. Obejmuje wszystkie kluczowe procedury przetwarzania, takie jak kształtowanie, wytłaczanie, pieczenie, napełnianie, wałkowanie, cięcie i sterylizacja.

3. Linia jest bardzo elastyczna w przygotowywaniu różnych rodzajów ciast: wystarczy zamienić foremki, aby przygotować nadziewane ciasta z żółtkiem, babeczki papierowe i ciasta krojone o różnych wzorach.

4. Inteligentne urządzenie do napełniania posiada funkcję detekcji – brak osadu na taśmie przenośnika oznacza automatyczne zatrzymanie igły napełniającej. To nie tylko zapobiega marnowaniu materiału, ale także ogranicza konieczność czyszczenia.

Cechy

1. Linia produkcyjna, sterowana komputerowo za pomocą przetwornicy częstotliwości, umożliwia precyzyjną regulację parametrów i prostą obsługę. Piec tunelowy jest wyposażony w sześć stref temperaturowych (obejmujących przednią, środkową, tylną, górną i dolną część) oraz cyrkulację gorącego powietrza. Strefy te są regulowane za pomocą silników proporcjonalnych i zaworów motylkowych, co zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, a w efekcie miękkie wypieki o równomiernym, złocistym kolorze.

2. Dodatkowo, minimalny kontakt ręczny z produktem oraz funkcja sterylizacji wydłużają okres przydatności produktów do spożycia, spełniając jednocześnie normy bezpieczeństwa żywności. System ten, wspierany przez rozwiązania szyte na miarę i niezawodny serwis posprzedażowy, cieszy się dużym uznaniem na rynku sprzętu piekarniczego.

Korzyść

Szybkie i równomierne mieszanie składników; jednolita konsystencja zawiesiny. * Napowietrzanie masłem: Efektywne napowietrzanie zapewniające stabilne wyrastanie; delikatna struktura, doskonały smak. * Stal nierdzewna dopuszczona do kontaktu z żywnością: Bezpieczna, trwała, odporna na korozję, łatwa do czyszczenia. * Ekran dotykowy: Łatwa obsługa, precyzyjne sterowanie; zapisywanie przepisów dla wszechstronności. * Oszczędność pracy: Obsługa przez jednego operatora; usprawniony proces mieszania i podawania.

Aby się z nami skontaktować, kliknij tutaj