Linia produkcyjna do produkcji babeczek o dużej wydajności W-XINJINGYAO
Opis produktu
1. To urządzenie mechaniczne składa się z pięciu głównych części: urządzenia do mieszania ciasta, układu pieca, jednostki napełniającej, sekcji chłodzącej i elementu sterylizującego.
2. Nasza w pełni zautomatyzowana linia do produkcji ciast została opracowana w oparciu o zaawansowaną europejską technologię sprzętową i dostosowana do specyficznych warunków każdego warsztatu. Ten zintegrowany system łączy technologie elektryczne, optyczne i mechaniczne, aby zapewnić płynną i ujednoliconą pracę.
Aplikacja
1. Ta wielofunkcyjna linia produkcyjna nadzoruje cały proces produkcyjny, począwszy od mieszania ciasta, aż po końcowy etap pakowania.
2. Obejmuje wszystkie kluczowe procedury przetwarzania, takie jak formowanie, wytłaczanie, pieczenie, napełnianie, wałkowanie, cięcie i sterylizację.
3. Jeśli chodzi o produkcję różnych rodzajów ciast, linia produkcyjna charakteryzuje się dużą elastycznością: prosta wymiana form pozwala na produkcję ciast nadziewanych żółtkiem, babeczek papierowych i ciast krojonych o różnych wzorach.
4. Inteligentne urządzenie napełniające jest wyposażone w funkcję wykrywania – jeśli na taśmie przenośnika nie ma ciasta, igła napełniająca automatycznie się zatrzyma. Pozwala to nie tylko uniknąć strat materiału, ale także zmniejszyć potrzebę czyszczenia.
Cechy
1. Linia produkcyjna, sterowana komputerowym systemem konwersji częstotliwości, umożliwia precyzyjną regulację parametrów i łatwą obsługę. Piec tunelowy posiada sześć stref temperaturowych (obejmujących część przednią, środkową, tylną, górną i dolną) oraz cyrkulację gorącego powietrza. Strefy te są regulowane za pomocą silników proporcjonalnych i zaworów motylkowych, co gwarantuje równomierne rozprowadzanie ciepła, dzięki czemu wypieki mają delikatną konsystencję i jednolity, złocisty kolor.
2. Co więcej, ograniczenie ręcznego kontaktu z produktami oraz funkcja sterylizacji wydłużają okres przydatności produktów do spożycia, spełniając jednocześnie standardy bezpieczeństwa żywności. Dzięki dostosowanym rozwiązaniom i niezawodnemu wsparciu posprzedażowemu, system ten cieszy się szerokim uznaniem na rynku sprzętu piekarniczego.
Korzyść
Składniki mieszają się szybko i równomiernie, a zawiesina zachowuje jednolitą konsystencję. * Napowietrzanie masą: Napowietrzanie działa wydajnie, zapewniając stabilne wyrastanie, co przekłada się na delikatną strukturę i doskonały smak. * Stal nierdzewna dopuszczona do kontaktu z żywnością: Zapewnia bezpieczeństwo, trwałość, odporność na korozję i łatwość czyszczenia. * Ekran dotykowy: Umożliwia łatwą obsługę i precyzyjną kontrolę, z funkcją przechowywania receptur, co zapewnia wszechstronne zastosowanie. * Konstrukcja oszczędzająca siłę roboczą: Umożliwia obsługę przez jednego operatora, usprawniając proces od mieszania do podawania.
Wyświetlanie szczegółów
