Najlepiej sprzedająca się linia produkcyjna do ciast o dużej wydajności W-XINJINGYAO
Opis produktu
1. Nasza w pełni zautomatyzowana linia do produkcji ciast została opracowana w oparciu o zaawansowaną europejską technologię sprzętową i dostosowana do specyficznych warunków każdego warsztatu. Ten kompleksowy system łączy technologie elektryczne, optyczne i mechaniczne, aby zapewnić płynną i ujednoliconą pracę.
2. System składa się z pięciu głównych części: modułu przygotowania ciasta, urządzenia do pieczenia, jednostki napełniającej, części chłodzącej i elementu sterylizującego. (Części te można również montować w konfiguracjach półautomatycznych lub liniach produkcyjnych o wysokiej wydajności). Dostępnych jest wiele opcji pieców tunelowych, w tym elektryczne, na olej napędowy, gazowe i olejowe.
Aplikacja
1. Ta wielofunkcyjna linia produkcyjna nadzoruje cały proces produkcyjny, począwszy od mieszania ciasta, aż po końcowy etap pakowania.
2. Obejmuje wszystkie kluczowe procesy przetwarzania, takie jak kształtowanie, wytłaczanie, pieczenie, napełnianie, wałkowanie, cięcie i sterylizację.
3. Jeśli chodzi o produkcję różnych rodzajów ciast, linia produkcyjna charakteryzuje się dużą elastycznością: prosta wymiana form pozwala na produkcję ciast nadziewanych żółtkiem, babeczek papierowych i ciast krojonych o różnych wzorach.
4. Inteligentne urządzenie napełniające jest wyposażone w funkcję wykrywania – jeśli na taśmie przenośnika nie ma ciasta, igła napełniająca automatycznie się zatrzyma. Pozwala to nie tylko uniknąć strat materiału, ale także zmniejszyć potrzebę czyszczenia.
Cechy
1. Sterowana komputerowo linia produkcyjna umożliwia precyzyjną regulację parametrów i łatwą obsługę. Piec tunelowy posiada sześć stref temperaturowych (obejmujących część przednią, środkową, tylną, górną i dolną) oraz cyrkulację gorącego powietrza. Strefy te są sterowane silnikami proporcjonalnymi i zaworami motylkowymi, co zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, dzięki czemu wypieczone ciasta są miękkie i równomiernie złociste.
2. Ponadto, mniejszy kontakt ręczny z produktami i funkcja sterylizacji wydłużają okres przydatności produktów do spożycia, spełniając jednocześnie standardy bezpieczeństwa żywności. Dzięki rozwiązaniom dostosowanym do indywidualnych potrzeb i niezawodnej obsłudze posprzedażowej, system ten cieszy się dużym uznaniem na rynku sprzętu piekarniczego.
Korzyść
Szybkie i równomierne mieszanie składników; jednolita konsystencja zawiesiny. * Napowietrzanie masłem: Efektywne napowietrzanie zapewniające stabilne wyrastanie; delikatna struktura, doskonały smak. * Stal nierdzewna dopuszczona do kontaktu z żywnością: Bezpieczna, trwała, odporna na korozję, łatwa do czyszczenia. * Ekran dotykowy: Łatwa obsługa, precyzyjne sterowanie; zapisywanie przepisów dla wszechstronności. * Oszczędność pracy: Obsługa przez jednego operatora; usprawniony proces mieszania i podawania.
Wyświetlanie szczegółów
