Profesjonalna komercyjna w pełni automatyczna linia produkcyjna do ciast Y Zdjęcie wyróżnione

Profesjonalna, komercyjna, w pełni zautomatyzowana linia produkcyjna do ciast

Krótki opis:

1. Ten zespół mechaniczny składa się z pięciu podstawowych komponentów: jednostki mieszającej ciasto, układu pieca, mechanizmu napełniającego, modułu chłodzącego i elementu sterylizującego.

2. Linia do produkcji ciast jest w pełni zautomatyzowana i charakteryzuje się takimi zaletami jak pełna automatyzacja, znaczna wydajność produkcyjna, minimalne wymagania dotyczące siły roboczej, ograniczony kontakt człowieka z produktami oraz wydłużony okres przydatności produktów do spożycia. Dzięki temu w pełni zautomatyzowana linia produkcyjna jest bardzo chętnie wybierana przez zakłady przetwórstwa spożywczego.

Wyślij do nas e-mail

Szczegóły produktu

Tagi produktów

Aplikacja

Ta wszechstronna linia produkcyjna nadzoruje cały proces produkcyjny, od przygotowania ciasta aż po końcowe pakowanie. Obejmuje wszystkie kluczowe etapy przetwarzania, w tym formowanie, wytłaczanie, pieczenie, nadziewanie, wałkowanie, krojenie i sterylizację. Jeśli chodzi o produkcję różnorodnych rodzajów ciast, linia charakteryzuje się wyjątkową wszechstronnością: prosta wymiana form pozwala na produkcję ciast z nadzieniem żółtkowym, babeczek papierowych i ciast krojonych o różnorodnych wzorach. Inteligentne urządzenie do napełniania jest wyposażone w funkcję wykrywania – jeśli na taśmie przenośnika nie ma ciasta, igła napełniająca automatycznie się zatrzymuje. Pozwala to nie tylko uniknąć strat materiału, ale także zmniejszyć potrzebę czyszczenia. System ten jest szczególnie odpowiedni dla średnich i dużych zakładów spożywczych, piekarni i przetwórni przekąsek, które wymagają standaryzacji i wysokiej wydajności produkcji.

Cechy

Linia produkcyjna, sterowana komputerowym systemem konwersji częstotliwości, umożliwia precyzyjną regulację parametrów i charakteryzuje się przyjazną dla użytkownika obsługą. Piec tunelowy wyposażony jest w sześć stref temperaturowych – obejmujących przód, środek, tył, górę i dół – wraz z cyrkulacją gorącego powietrza. Strefy te są regulowane za pomocą silników proporcjonalnych i zaworów motylkowych, co gwarantuje równomierne rozprowadzanie ciepła, dzięki czemu wypieki mają delikatną konsystencję i jednolity, złocisty kolor. W porównaniu z urządzeniami konwencjonalnymi, energooszczędna konstrukcja zmniejsza zużycie energii nawet o 30% podczas normalnej pracy. Dodatkowo, ograniczenie kontaktu ręcznego z produktami, w połączeniu z funkcją sterylizacji, wydłuża okres przydatności do spożycia produktów, spełniając jednocześnie standardy bezpieczeństwa żywności. Dzięki rozwiązaniom szytym na miarę i niezawodnemu wsparciu posprzedażowemu, system ten zyskał szerokie uznanie na rynku urządzeń piekarniczych.

Więcej szczegółów

Opis produktu

1. Nasza w pełni zautomatyzowana linia do produkcji ciast została opracowana w oparciu o zaawansowane technologie sprzętowe z Europy i uwzględniając specyfikę poszczególnych warsztatów produkcyjnych. Ten zintegrowany system łączy technologie elektryczne, optyczne i mechaniczne, aby zapewnić płynną i ujednoliconą pracę.

2. System składa się z pięciu głównych części: modułu przygotowania ciasta, urządzenia do pieczenia, jednostki napełniającej, mechanizmu chłodzącego i elementu sterylizującego. (Co więcej, części te można montować w konfiguracjach półautomatycznych lub liniach produkcyjnych o wysokiej wydajności). Do wyboru jest szereg typów pieców tunelowych, takich jak elektryczne, zasilane olejem napędowym, gazowe i na olej termiczny.

Aplikacja

1. Ta wszechstronna linia produkcyjna nadzoruje cały proces produkcyjny, od przygotowania ciasta aż po końcowe pakowanie.

2. Obejmuje wszystkie kluczowe etapy przetwarzania, w tym kształtowanie, wytłaczanie, pieczenie, napełnianie, wałkowanie, cięcie i sterylizację.

3. Linia charakteryzuje się wyjątkową wszechstronnością w produkcji różnorodnych rodzajów ciast: wystarczy wymienić formy, aby przygotować nadziewane ciasta z żółtkiem, babeczki w formie papierowych babeczek oraz ciasta krojone o różnorodnych wzorach.

4. Inteligentne urządzenie napełniające jest wyposażone w funkcję wykrywania – jeśli na taśmie przenośnika nie ma ciasta, igła napełniająca automatycznie się zatrzyma. Pozwala to nie tylko uniknąć strat materiału, ale także zmniejszyć potrzebę czyszczenia.

Cechy

1. Linia produkcyjna, sterowana komputerowym systemem konwersji częstotliwości, umożliwia precyzyjną regulację parametrów i charakteryzuje się łatwą obsługą. Piec tunelowy jest wyposażony w sześć stref temperaturowych – obejmujących przód, środek, tył, górę i dół – wraz z obiegiem gorącego powietrza.Strefy te są regulowane za pomocą silników proporcjonalnych i zaworów motylkowych, które gwarantują równomierne rozprowadzanie ciepła. Dzięki temu wypieki mają delikatną konsystencję i jednolity, złocisty kolor. W porównaniu z konwencjonalnymi urządzeniami, energooszczędna konstrukcja zmniejsza zużycie energii nawet o 30% podczas normalnej pracy.

2. Dodatkowo, mniejszy kontakt ręczny z produktami, w połączeniu z funkcją sterylizacji, wydłuża ich okres przydatności do spożycia, jednocześnie spełniając standardy bezpieczeństwa żywności. Dzięki rozwiązaniom szytym na miarę i niezawodnemu wsparciu posprzedażowemu, system ten zyskał szerokie uznanie na rynku sprzętu piekarniczego.

Korzyść

Szybkie i równomierne mieszanie składników; jednolita konsystencja zawiesiny. * Napowietrzanie masłem: Efektywne napowietrzanie zapewniające stabilne wyrastanie; delikatna struktura, doskonały smak. * Stal nierdzewna dopuszczona do kontaktu z żywnością: Bezpieczna, trwała, odporna na korozję, łatwa do czyszczenia. * Ekran dotykowy: Łatwa obsługa, precyzyjne sterowanie; zapisywanie przepisów dla wszechstronności. * Oszczędność pracy: Obsługa przez jednego operatora; usprawniony proces mieszania i podawania.

Aby się z nami skontaktować, kliknij tutaj